[wpvoting] Al termine dell’incontro con la Coldiretti l’Avv. Cinzia Coduti, consulente legale dell’Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare della Codiretti, ha risposto alle nostre domande sui temi trattati durante la tavola rotonda.

[wpvoting] La seconda giornata di Una Città da Gust@re si è aperta con un incontro organizzato dalla Coldiretti durante il quale è stato affrontato il tema annoso delle contraffazioni alimentari, un malcostume che, mettendo a rischio l’identità e la tipicità delle produzioni italiane, costituisce un serio pericolo per la nostra salute. A breve, sull’argomento, pubblicheremo […]

[wpvoting] Anche la seconda giornata di Una Città da Gust@re 2016 è stata piena di incontri ed iniziative. La giornata si è aperta con un articolato incontro, sul tema della contraffazione alimentare, organizzato alla MeMo dalla Coldiretti. A seguire “Quale vino a tavola nella ristorazione contemporanea”; quindi un incontro con una serie di start-up di […]

[wpvoting] Il 28 e 29 ottobre 2016 a Fano è stata avviata la prima edizione di Una Città da Gust@re, all’insegna di Ospitalità Evoluta, Cibo di qualità, Cultura, Ristorazione e Tecnologia. L’intera iniziativa è stata dedicata a Sara Bracci, Ambasciatrice Territoriale dell’Enogastronomia ed ideatrice della Staffetta del Bianchello. Molte le iniziative che si sono susseguite […]

[wpvoting] Il 1 marzo 2014 si è conclusa una prima fase dell’iniziativa Cibo e Legalità. Per l’occasione abbiamo raccolto alcune considerazioni di docenti dell’Istituto Alberghiero di Pesaro e abbiamo chiesto al Preside Prof. Carlo Nicolini e al Prof. Paolo Pagnoni (coordinatore dell’evento) quale sarà il futuro di Cibo e Legalità.

[wpvoting] Le azioni poste in essere dalla Coldiretti per tutelare l’enogastronomia italiana e il Made in Italy sono illustrate dal Presidente della Coldiretti Tommaso Di Sante in occasione dell’iniziativa “Cibo e Legalità”, organizzata dall’Istituto Alberghiero di Pesaro “Santa Marta”.

Il 19 marzo 2013 presso l’Istituto Alberghiero di Pesaro si è tenuto il festival del cortometraggio, intitolato “Corto e Mangiato”, edizione 2013. Oggetto della manifestazione era l’acqua intesa come bene pubblico e quindi di tutti. Il tema di quest’anno è stato particolarmente sentito essendo l’acqua un bene preziosissimo da salvaguardare. Nell’intervista Andrea Bastianelli, in rappresentanza […]