Nell’ambito della manifestazione Mangiando si impara, organizzata dal Comune di Saltara presso l’Istituto Comprensivo G. Leopardi, il responsabile della Coop. sociale Gerico di Fano, A. Ceccarelli, e dell’Emporio, A. Manunta, rispettivamente gestore del progetto e fornitore dei prodotti hanno illustrato le modalità con cui garantiscono la necessaria fornitura dei prodotti bio.

Il 13 ottobre 2012 il Comune di Saltara ha presentato ufficialmente l’introduzione, nelle mense scolastiche del proprio comprensorio, di menù a base di cibi coltivati con metodo biologico e forniti da produttori locali. L’iniziativa, presa con la collaborazione dell’Istituto Comprensivo G. Leopardi e del Comitato Mensa scolastico, si pone l’obiettivo di fornire consigli utili per […]