[wpvoting] Saltara è un paese piccolo, in provincia di Pesaro-Urbino, ma ricco di misteri e leggende, di luoghi nascosti da visitare, di cunicoli da scoprire… tra un crocevia di sentieri medievali, mattoncini antichi… e qualche novità, nella tradizione, che non manca mai! E alla fine della visita… un buon assaggio della gastronomia locale, da leccarsi […]

[wpvoting] Le castagnole sono un tipico dolce di Carnevale che si presenta in diverse varianti regionali. La sig.ra Celsa le ha preparate per noi unendo all’impasto la scorza d’arancia grattugiata, seguendo un’antica ricetta di famiglia.