[wpvoting] Parlare di “Le Marche in poltrona” come di un libro di ricette sarebbe limitativo. Sfogliando le sue pagine, alternate a bellissime foto d’epoca, si possono leggere una serie di novelle e aneddoti legati alla cucina marchigiana che mostrano uno spaccato della società del dopoguerra. Rolando Ramoscelli, che ha scritto questo libro insieme a Gianfilippo […]

[wpvoting] I cantucci con le mandorle sono ottimi serviti a fine pasto con il vin santo, oppure per una colazione sana e genuina. La sig.ra Donatella ci mostra come si possono preparare in casa facilmente e in poco tempo.

[wpvoting] Un’insalata di seppie e gamberetti, un piatto leggero ma gustoso da servire come antipasto o piatto unico, accompagnato con parmigiano e un buon vino bianco marchigiano. Ecco come lo prepara la signora Anna, che ha cucinato per noi nella sua cucina.

[wpvoting] Vuoi fare un dolce per la merenda, la colazione o per gli ospiti ma hai poco tempo? Ecco come preparare in pochi minuti un dolce semplice e buonissimo.

Come realizzare in casa lo yogurt. Risparmiamo in costi di acquisto e di smaltimento rifiuti facendoci da soli lo yogurt naturale. Con pochi gesti faremo del bene a noi stessi e al nostro ambiente.